Biston Olivier

"Un des meilleurs chocolatiers de Reims. De l'originalité, du renouvellement, et un accueil au top"

"Excellente pâtisserie, quand on passe devant on en a l'eau à la bouche"

"Oui"

"Miam!"

"Bons gâteaux et chocolats"

"Magnifique Charlotte aux deux chocolats, aussi belle que bonne. Un régal !"

"Excellent ! Les tuiles au chocolats sont à tomber... C'est l'Adresse à Reims pour les amoureux du chocolat !"

"Accueil très sympa!!! De la Bonne pâtisserie et du bon chocolat. Je recommande. Sa vaut le déplacement !!!"

"Nous avons commandé une charlotte au chocolat et un fraisier pour le baptême de notre fille. En plus d'être beau les gâteaux étaient excellents ! Nous reviendrons chez eux les yeux fermés 😉"

"Nous avons commandé notre gâteau de mariage chez Mr BISTON et nous recommandons très chaudement. Tout était parfait, allant de la discussion pour la prise de commande, un contact chaleureux, très ouvert et souhaitant correspondre parfaitement à notre demande, tout a été fait pour que nous ayons le gâteau que nous souhaitions, à un prix raisonnable au vue de la qualité du produit servi ! des parfums très bons, nous avons dû choisir, mais les trois sont EXCELLENTS, vous ne commandez pas une simple génoise fade avec de la crème pour tenir... tout est bon et léger, ça ne se mange sans fin (tout le monde en a pris malgré un repas TRES COPIEUX, et un premier dessert déjà avalé !) La décoration est délicate et minutieuse, tout était comme prévu, bien fini rien à redire, et la pâte à sucre est fine et bonne (pourtant ça n'est pas mon truc) Nous avons préféré faire livrer le gâteau ne souhaitant pas prendre le risque bien sûr de tout gâcher en le transportant nous-même. Livraison le soir du mariage à 23h comme convenu, tout était parfait <3 Vraiment nous recommandons chaudement et tout le monde a été ravi ! On m'avait dit du bien de Mr BISTON et n'étant pas de la région, je m'y suis fiée, j'ai bien fait <3"

"Les meilleures tartelettes caramel / noix de pécan de la Terre... Un vrai délice."

"Chocolats et pâtisseries excellents."

"Commandé un framboisier pour l'anniv de mes filles . Le gâteau était vraiment délicieux et en plus une jolie présentation. Je n'hésiterais pas à y retourner ( un mini bémol pour le prix un peu élevé)."

"Quelques viennoiseries, un coin pâtisserie et surtout du chocolat. C’est aussi beau que bon. Intérieur lumineux personnel très accueillant et de bon conseil."

"Chocolatier, confiseur de renom et de qualité. Je recommande cet établissement. Le chocolat est délicieux ainsi que les pâtisseries. C'est un orfèvre dans son Art."

"#gateaux"

"Excellente cette pâtisserie ! A recommander"

"Je suis allée acheter des chocolats une vraie tuerie trop bon c'est la première fois j'y retournerai rien à voir avec les chocolats Jeff de Bruges je recommande vivement 👍"

"Commandé un magnifique Paris Brest sur mesure avec une décoration spécifique. Accueil aussi sympathique que pro Ma commande fût accepté malgré un délais court (juste avant le week end de Paques) Le résultat bien au delà de mes attentes ! Un véritable chef d'oeuvre ! Au passage ce fût le meilleur Paris-Brest de ma vie ! 5 étoiles méritées, car tout était parfait ! Merci encore a toute l'équipe, car oui tout le personnel est souriant et agréable. Je recommande chaudement !"

"Quand on est gourmand ,on fait le detour pour cette pâtisserie. La qualité et le talent artistique de monsieur biston vaut le détour. Ce que je fais."

"Top qualité, personnel aimable et prix raisonnables"

"Super baguette traditionnelle"

"Très très bon pâtissier. Pour toutes vos réceptions des desserts extras et personnalisés, Je conseille d'aller les voir pour votre pièce montée . Où aussi tout simplement pour s'offrir un bon dessert."

"Gâteaux bons pour des prix raisonnables mais selon la vendeuse, l'expérience peut être agréable voir beaucoup moins car l'amabilité n'est pas très présente... Pour rappel, plus de clients, plus de job ! Allez, un effort, on fait comme si on aime son boulot même quand cela se fait en famille!!!"

"Très bon accueil. Le gâteau a été fidèle à la demande et nous avons été agréablement surpris par son goût. Très bonne pâtisserie."

"Un magnifique gâteau pour le premier anniversaire de notre fils. De très bonne qualité avec beaucoup de goût et de finesse. BRAVO à toute l'équipe pour ce travail."

"Un grand merci à toute l'équipe! J'ai pu commandé un gâteau pour l'anniversaire de ma fille qui était seule confinée au CHU de Reims et ils ont pu lui amener et au moins sa journée n'a pas été aussi triste que cela! Merci encore et le gâteau était vraiment très bon et frais ma fille a adoré!! Je recommande!!"

"Accueil chaleureux et pâtisseries délicieuses"

"Chocolats excellents ( je ne connais pas les autres produits) même ceux que je pensais ne pas aimer je les ai trouvés succulents .... juste incroyable. J’ai hâte de goûter les pâtisseries. A découvrir impérativement!"

"Superbe qualité tant des chocolats que des macarons. Et super sympas !"

"Je ne suis jamais déçue. Les pâtisseries et les chocolats sont excellents Je recommande pour l'accueil et le savoir faire. Un vrai plaisir gourmand !"

"Sublime pièce montée toute aussi belle qu'excellente pour le jour de notre mariage"

"Pâtisserie de grande qualité et d'une extrême finesse"

"Excellente pâtisserie et chocolaterie."

"J ai commande en ligne (depuis l etranger) des patisseries et quiches destinees a mon pere pour le jour de son anniversaire. Tres facile de commander et tres profesionnel. Ils ont un creneau journalier pour les livraisons a domicile, meme pendant le confinement. Ils ont gentiement ajouter un petit mot avec la livraison comme je leur avait demande. Mon pere a dit que c etait delicieux. J etais tres satisfaite de ce service."

"Super! Je recommande !"

"Le gâteau au fruit exotique la pagode est très bon"

"Les pâtisseries et les chocolats sont vraiment de grande qualité c'est super bon ! Et le personnel est accueillant et sympathique"

"Les pâtisseries de qualité sont rares à Reims. Olivier Biston propose un choix de beaux gâteaux, avec un excellent rapport qualité prix. Le personnel est aimable et professionnel. C'est un ton en dessous de ce que je trouve à Neuilly-sur-Seine mais la clientèle n'a pas le même pouvoir d'achat. Le gâteau était délicieux, et toute la famille était ravie. Bravo à Olivier Biston et son équipe."

"Un régal à chaque fois, autant pour les chocolats que les pâtisseries ! Le tout avec un service accueillant et très agréable, je recommande !"

"À l'occasion de notre mariage le 10 juillet, nous avons fait appel à la Pâtisserie Biston pour la confection de notre pièce montée. Nous avons bénéficié des conseils avisés de Mr et Mme Biston. Notre pièce montée était une vraie merveille gustative et visuelle. La nougatine fondait dans la bouche, les choux et les macarons un vrai régale ! Mr Biston est un Grand Professionnel. Bravo et bonne et longue vie à leur pâtisserie. Merci ! Heureux Mariés."

" J'ai commandé un gâteau d'anniversaire en ligne à Malte pour une livraison à Champigny et ils étaient très professionnels et prêts à m'aider même dans des délais très courts - ils ont accepté de faire la livraison même si la date disponible sur le site Web était un mercredi, ils ont accepté de livrer un jour avant le Mardi à temps pour l'anniversaire. Le gâteau était beau et délicieux....merci beaucoup "

"Très bonne pâtisserie pas trop sucré un régal des yeux de très bons chocolats un régal avec le café"

"Non seulement c'est très bon, très beau mais aussi les prix sont très honnêtes. Merci"

"Réalisation d'un gâteau sur mesure et de macarons pour l'anniversaire de mes enfants, tout était parfait. Le gâteau superbe et délicieux. Je recommande vivement cette pâtisserie."

"Nous avons découvert cette pâtisserie, chocolaterie au hasard de nos promenades dans le quartier. Ici tout est fait maison et c’est juste une tuerie ! Les gâteaux sont justement sucrés et composés de subtils mélanges de saveurs qui se révèlent au fur et à mesure : c’est un régal. Et en plus, le pâtissier est un artiste : il n’y a qu’à entrer dans la boutique pour le constater ! l’accueil est hyper sympathique. Nous sommes ravis, nous reviendrons évidemment !"

"Excellent rapport qualité prix depuis 2 générations !"

"Première rencontre avec le supposé « roi de la bûche » rémois. Un accueil glacial, froid, condescendant à la limite de l’acceptable par l’équipe féminine (dont sa femme). Quelle déception au réveillon que de croquer dans cette bûche relativement sucrée, visiblement pas du jour (préparée très certainement quelques jours à l'avance) pas du tout aéré… Très loin des éminents pâtissiers parisiens, pourtant à prix égal (Lignac, Couvreur, Michalak, Hermé, etc..) En bref, compacte et insipide. Première et dernière fois dans cet établissement. Autant rester au centre-ville que de se perdre dans les faubourgs nord. Bref, GRANDE DÉCEPTION. Seul, point à souligner, la gentillesse de M. BISTON (sans quoi ce serait 0 étoile) au moment de récupérer la commande, mais cela ne rattrapera pas la désagréable surprise dégustative. A FUIR sans regret aucun !!!"

"Votre bûche de Noël 🎄 Jad'or,fût excellente appréciée de tous. Grand merci"

"Comme beaucoup de pâtisseries à Reims, leur bonne réputation est assez usurpée. Leurs produits sont réalisés à peu près correctement, mais rien de fantastique. Au niveau de la gamme on se croirait dans les années 80’s. Par contre au niveau du prix, là, c’est bien du 2022. La dernière grosse déception chez eux vient de la galette des rois qui était ridiculement fine… la frangipane était aux abonnés absente."

"Nous avons fait appel à Olivier pour la réalisation de notre wedding cake et le résultat était à la hauteur de nos attentes ! Très beau et très bon gâteau et petits fours sucrés ! Nous recommandons !"

"Je connais cet établissement depuis 1963. Contrairement à d'autres qui seraient réputés au centre ville de Reims, les pâtisseries sont restées conformes à la tradition française. Le choix est magnifique. Seul bémol, comme dans tous les commerces de bouche, lorsqu'elles ne sont pas vendues le jour même, la texture et le goût en sont affectés."

"Tres belle prestation pour notre mariage, il y a 2 ans!! magnifique pièce montée. Encore un grand merci."

"Vraiment déçue par le goût très fade du chocolat. A ce prix, on attend autre chose. Mon compagnon a été franc avec moi, m'avouant qu'une plaque de chocolat Côte d'or valait encore mieux. En goûtant, j'étais totalement d'accord avec lui. En ce qui concerne la présentation et l'accueil, ils ont été corrects tous les deux."

"Les chocolats sont un delice aussi bien pour les yeux que pour les papilles 🍫 Je recommande 😊"

"Nous avons fait appel à Monsieur BISTON pour la réalisation de notre pièce montée de mariage. Un grand merci pour votre professionnalisme. Tout était parfait, aussi bien visuellement que gustativement parlant."

"Tout est délicieux merci beaucoup !"

"La pâtisserie et les chocolats, c'est que du bonheur très très bon."

"Notre wedding cake pour notre mariage était magnifique, à la hauteur de nos attentes. Un travail remarquable et délicieusement bon, sans oublier les amuses bouches salés, sucrés , les tartes. Un immense merci d’avoir partagé notre bulle de bonheur. Un délice pour nos papilles."

"Le SPÉCIALISTE du chocolat ! Un super gâteau au chocolat d'un équilibre parfait ! Très raffiné, généreux... Que ce soit pour un anniversaire, noël, pâques... C'est l'adresse incontournable. Encore merci ! Grâce à vous, vendredi, nous nous sommes régalés !"

"Très bonnes pâtisseries et pour une fois pas sucrées à l'abondance ! Prix moyens/hauts, peut être la mise en place d'une carte de fidélité avec une pâtisserie offerte ?"

"Le pâtissier chocolatier de référence à Reims...A consommer sans modération !! Quant à l'avis sur la galette, le monsieur ferait bien de revoir ses gammes effectivement une galette n'est ni une brioche, ni un pithiviers et elle se doit d'être ultraplate... que les grincheux passent leur chemin et quand on ne connaît pas on ne dit rien"

"J ai commandé un Paris Brest pour l anniversaire de ma fille, nous nous sommes régalé. Délicieux."

"Desserts vraiment délicieux et en plus vous pouvez les personnaliser (voiture, sac à main sur la plaque de chocolat, marquée bon anniversaire.) je recommande les yeux fermés +++"

"Du mercredi au dimanche, Marie-Laure et Alexandra vous accueillent dans une ambiance décontractée. N'étant pas un spécialiste des pâtisseries rémoises comme ce cher Hervé Arnaud (de la famille de Bernard Arnaud), je ne peux donner un avis clair et objectif que sur les viennoiseries. Celles-ci ont ce supplément d'âme qui vous fera dire : Je ne peux plus en manger d'autres que celles-ci. Le chausson aux pommes cuit du jour et dégusté entre 8h et 8h45 (c'est important) est un ravissement. Il en va de même pour le pain au chocolat… D'ailleurs, pain au chocolat ou chocolatine ? Consultons monsieur Hervé Arnaud, docteur ès Pâtisseries rémoises. L'avis laissé par ce cher monsieur Arnaud m'amène à la galette frangipane. C'est bien simple, je ne peux plus en manger d'autres que celle-ci. Mais les viennoiseries et les pâtisseries ne sont pour Olivier que de l'échauffement. Olivier est un artiste chocolatier. Tel Jimmy Hendrix qui entame un solo, Olivier entre en transe quand il se lance dans une reproduction de la Place Saint-Pierre en chocolat Enfin, peut-être est-ce une légende urbaine, il est possible d'y croiser l'artiste Prieur de la Marne. Il y a ses habitudes entre 8h et 9h, du mercredi au dimanche. Je l'ai récemment découvert à la Petite Halle de Quartier Libre et lui et son petit chien Riton me sont devenus immédiatement sympathiques. En plus d'être un immense artiste et un amateur éclairé en viennoiseries, c'est un cœur à prendre et un bon parti. Sa maman aimerait le voir marié ou pendu dans l'année. Mesdames, n'hésitez donc plus dans le choix de vos pâtisseries ! Et si d'aventure vous rêvez d'une pièce montée pour le grand jour, vous pourriez bien rencontrer l'homme de votre vie chez Olivier Biston, du mercredi au dimanche entre 8h et 9h !"

"Excellente pâtisserie, les macarons y sont délicieux et le personnel sympathique."

"Excellent comme d'habitude"

"Gâteau acheté pour l'anniversaire de ma fille, une partie chocolat/spéculoos (on cherche encore le goût du spéculoos), l'autre partie vanille/fruit rouge plutôt bonne (seul point positif) mais pour le prix (15 personnes) le gâteau était vraiment beaucoup trop petit, les décorations sur la pâte à sucre très sommaires et assez mal réalisées. Très déçu dans l'ensemble, je ne recommanderai pas pour une autre année.."

"Super pâtisserie un delice gustatif 😋 et un plaisir des yeux merci à vous de la qualité et très heureuse de vous commander les gâteaux d'anniversaire depuis les Bouches-du-Rhône pour ma famille 👪 qui sont sur Reims très satisfaites je recommande merci pâtisserie Biston 🤗🤗🤗"

"Je réalise les gâteaux d'anniversaire de mes enfants depuis bientôt 4 ans. Jamais déçu toujours bon et avec une décoration au top. Personnel très agréable et toujours à l'écoute de mes demandes. Je recommande à 100%. Hâte de découvrir celui pour les 4 ans de mon fils la semaine prochaine 🎂👍"

"Nous sommes très contents de notre magnifique gâteau Grands et petits ont apprécié les goûts ! Je recommande Bravo💐"

"Très satisfaite du goût des pâtisseries que j'ai acheté, franchement top."

"Un gâteau aussi beau que bon ! Une décoration personnalisée parfaite et qui a fait mouche :) Communication très facile, personnel agréable et arrangeant.. Merci pour tout !!"

"Je me suis rendu chez Olivier Biston pour la réalisation de mon wedding cake. Je remercie M.Biston pour le temps qu'il m'a accordé afin de tenir compte de mes exigences et de mes changements d'avis. Il a su s'adapter et faire des propositions. On voit qu'il aime son travail et le travail bien fait. Le gâteau était délicieux, fruité et léger. Les invités l'ont adoré. Je remercie et je recommande la pâtisserie Biston."

"Meilleur pate a tartiner que j'ai goûter"

"Ce n'est peut être pas le lieu pour acheter des viennoiseries, toutefois je l'ai fait. Achats de quelques croissants au beurre ce jour que nous avons trouvé particulièrement secs, limite rance. Étaient-ils de la vieille ? Peut-être une erreur de production du jour, cela arrive. Nous testerons une seconde fois et verrons si cela se reproduit."

"Nous avons demandé à Mr BISTON et son équipe de préparé le gâteaux et la pièce montée pour le baptême de notre fils et tout étais parfait le goût était à la hauteur du gustatif. Un grand merci Mr biston et ses pâtissiers ainsi qu'à l'équipe de vente, mention + pour la vendeuse toujours le sourire"

"Gâteau magnifique, délicieux et qui répondait pleinement à nos attentes. Un grand merci à vous pour ce dessert qui a ravis nos yeux et nos papilles."

"les chocolats a tomber.!!!!.dejas ils sont beaux..en plus il sont bon..un regale.pour les yeux....et surtout pour les papilles..."

"Nous avons fait appel à ses services pour la réalisation de notre pièce montée pour notre mariage. Nous avons été conquis, les choux et les macarons étaient excellents !"

"Magnifiques et succulents wedding cake et pyramide mi choux mi macarons pour le mariage de notre fille Merci pour votre professionnalisme et votre écoute Nous recommandons à 1000% 😊"

"Un excellent choix pour la pièce montée de notre mariage ! Merci pour votre professionnalisme !"

"Gâteau d'anniversaire commandé pour aujourd'hui, sur le thème de Sonic pour les 7 ans de mon fils. Une merveille. Aussi beau que bon. Merci beaucoup, nous reviendrons 🤗."

"Livrée a l'heure et avec le sourire par mr BISTON lui même, une pièce montée aussi belle que délicieuse. Avec une mention spéciale pour la nougatine d'un niveau gustatif rarement, pour ne pas dire jamais vu. EXCELLENT !!!!!"

"Excellent ! Personnalisation parfaite! A l écoute de nos désirs et suggestions excellentes. Merci"

"Nous remercions toute l’équipe de la pâtisserie Biston pour leur élégant travail de pièce montée à l’occasion de notre mariage. Les choux sont d’une finesse incroyable ! Certainement les meilleurs de la région. Mille mercis et à bientôt"

"Très très bonne expérience chez mr Biston. Premier contact pris pour un devis de pièce montée pour notre mariage. A été à l'écoute, à tout de suite répondu à mes attente lui et son équipe. Et le goût rien à dire les convives ont été conquis. Alors un grand merci à vous et toute votre équipe. Mr et Me Dembele Mariage du 23 septembre salle Alliance à Tinqueux"

"La vendeuse était loin d'être aimable, ni souriante. Malgré l'apparence agréable des pâtisseries, nous avons préféré partir."

"C’était excellent! Merci beaucoup!"

"La pièce montée de notre mariage était tout simplement délicieuse, en plus d’être magnifique. Elle a été livrée le soir, directement à notre salle, ce qui était très pratique. Un grand merci à vous !"

"Deux excellentes pâtisseries servies avec le sourrire, 5/5 en tout point !"

"Juste parfait 🙂"

"Très bon établissement, une très bonne galette, de très bons chocolats, mais déçu par un manque de crème dans un Paris-Brest..."